طريقة عمل صنيه الفراخ بالبطاطس باللبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخه مقطعه 4ه
- حبتين بطاطس مقطعه دوائر
- بصلتين مفرومتين
- 1/2 كوب لبن حليب
- 1/4 كوب خل
- معلقتين عصير ليمون
- م ص ملح
- 1/2 م ص فلفل اسود
- 1/2 م ص كمون
- معلقه سمنه
- معلقه زيت
- 1 فى صنيه غير قابله للصق يوضع السمن والزيت ونضع الفراخ وشها للاسفل لغايه اما تتحمر خالص وتاخد لون ودا هيغنينا اننا نضعها فى الفرن ويوفر علينا خطوه اللى هى الشوايه ونحمرها من الناحيتين.
- 2 ثم نضيف البصل ونشوحه ونضيف الخل والليمون والتوابل ثم الحليب ثم البطاطس ثم كوبين ماء.
- 3 نغطى بفويل ونخرمه اخرام بسيطه بشوكه او سكين ونتكمن عليها من وقت للتاني.
- 4 لو احتاجت مايه نضيف وبعد الاستواء نسيبها اشرب السوائل وبالهنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
